마을소식

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마을주민대상 바리스타교육 (7회차) 입니다.

창바우마을 2021-07-30 (조회수 : 1255)
오늘의 수업은 핸드드립 커피 추출과 자몽청 만들기

원두를 직접 분쇄하고 고노핸드드립으로 커피를 추출하는 법을 배워보았습니다

교실을 가득 채운 커피향에 행복해지는 수업이었어요

직접 자몽청을 만들어 음료를 제조하는 것까지 배운 알찬 시간이었습니다



오늘의 원두는 파퓨아뉴기니 블루마운틴 오브라입니다















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