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마을주민대상 제과제빵 디저트교육 4회차

창바우마을 2021-10-09 (조회수 : 1191)
오늘은 달콤한 고구마를 이용한 고구마빵을 만들었어요

고구마를 삶아 소를 만들고 반죽을 상온발효 후

모양을 만들고 성형까지

모든과정이 하나하나 새롭고 재미있었어요,

겉은 촉촉하면서 쫄깃쫄깃하고 속은 100프로 고구마로 만들어져

커피와 아주 잘 어울리는 디저트가 될것 같네요.

오늘에 디저트는 고구마빵 
















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